周囲を緑に囲まれた自然豊かな
出雲市佐田町で
美味しいお酒や食に出会いませんか？
ヤマタノオロチを退治したことで知られる
スサノオノミコト縁の須佐神社がある地で
馬庭本店は1880年より酒店を営んでおります。
出雲の地酒を中心に手に入りにくい日本酒など、
種類豊富に取り揃えています。
全国各地の日本酒・焼酎・リキュール等お取り寄せいたします。
出雲市近辺の配達も承りますのでお気軽にお問い合わせください。
農薬・化学肥料不使用にこだわり
栽培をした島根県飯南町産さつま芋を
原料にして作られたお酒「サール」や、
シロップ「イーモ」の販売をしています。
出雲の美味しい地酒と、こだわり抜いて開発したお酒やシロップを、
店頭とオンラインショップでお買い求めいただけます。
お知らせ・ブログ
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アフォガード
アフォガートまたはアッフォガート（イタリア語：affogato）は、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。（ウィキペディアより） 当店で販売中のＳｗｅａｌ（サール）で試し […] -
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酒粕
今年も奈良漬け用の酒粕が入荷しました。 最近では手作りする人が随分少なくなってきました。 という私も、実は作ったことがありません。 それでも、こだわった人はやっぱり手作りされていて、そんな人は やっぱり酒粕にもこだわりを […] -
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藻塩の原料になっている“アラメ”を使って
藻塩「あかね」の原料は、海水と海藻のアラメです。 その“アラメ”を乾燥させたものを貰ったので煮てみました。 一晩水に浸けてから一度サッと茹で捨ててゆっくりと煮ます。 柔らかくて美味しく出来上がりました。
