材料
- あずきの甘煮缶：200g
- そば粉：大さじ4
- イーモ：大さじ1
- 栗の甘煮：4～5粒（甘納豆でも可）
作り方
- ボウルにあずき甘煮とそば粉、イーモを加えて混ぜ、4～6つに切った栗の甘煮を加えてさらに混ぜる。
- まな板にラップを広げ生地を15cm長のかまぼこ型に形を整えて包みこむ｡
- 平皿にのせ､電子レンジ（600W）で3分～3分30秒加熱をする。
- 電子レンジから取り出し、ラップごと巻き簾で巻き、転がしながら形を整える。
- 冷めて固くなったら、好みのサイズで切り分ける。 転がしながら形を整える。よく冷めて､堅くなったら、 適宜に切る
- 無糖あずき缶のときはイーモの量をお好みで増やす。
