お知らせ

昨年から始めた紫キクイモの乾燥チップスを今年も始めました。 地元出雲で、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育てた紫キクイモを使って手作りしました。 キクイモは、最近ではスーパーフードとしても人気があり、 「奇跡の健康野菜 […]

阪神タイガースが１８年ぶりにアレ(優勝)しました。 ２００３年の時の優勝も１８年ぶりの優勝でした。 あの時は盛大に(?)優勝セールをして盛り上がった事を思い出します。 ということで、今年もやります。というか、もうやってい […]

焼き芋の店頭販売を始めます🍠 「Sweal(サール)」や「イーモ」の原料でお馴染みのさつま芋、シルクスイートの壺焼き芋です。 農薬・化学肥料不使用で栽培されたさつま芋“シルクスイート”は、その名の通り、しっとり& […]

気温が下がり、暖房が恋しくなってきました。 「コタツだしたよ～」「ストーブつけたよ～」という声をたくさん聞くようになりました。 そして。。。。。 さつま芋も美味しい季節になり、今年も、飯南町で農薬・化学肥料不使用にこだわ […]

さつま芋が原料の発泡酒Sweal(サール)の蓋が栓抜き不要のマキシキャップ(オロナミンCなどに使われているキャップ)に変わってリニューアルしました。 発売当初から、このキャップを希望していましたが願い叶わずでした。やっと […]

９月も半分が過ぎました。とは言っても残暑が厳しい日が続いています。 そんな中… この時期でしか味わえない季節限定の清酒が発売になっています。 当店の地元である出雲市佐田町産の酒米で醸した辛口純米酒“ひやおろし”です。 春 […]

今年も近づいてきました。 11月第3木曜日…..18日です。 店主選りすぐりの4種類を予約受付中です。 おっと…..1種類(マコン)は予約終了になってしまいました。 他の3種類は少し余裕があるので、飲んでみようと […]

ショップページに出雲産の焼酎、ゆず酒、梅酒を追加しました。 いずれもこだわりの原料を使用して作られています。 是非、ご覧ください。

島根県飯南町産のさつま芋パウダーが出来ました。 栄養たっぷりです。 ご家族の健康に、いろいろなシーンでお使いいただけます。 店頭、またはオンラインショップでお買い求めいただけます。 オンラインショップはこちら

出雲市多伎町で、職人さんの手で丁寧に作られた藻塩の取り扱いを始めました。